作者：張世宗教育工作室

在逛廟會時，看到很多小孩手上拿著一隻動物造型的大「棒棒糖」，原來是在書上看過的「吹糖」。吹糖，是利用糖加熱後尚未凝結時的可塑性，趕緊捏出一個中空的球體，再塑出形狀，以虎、牛、狗、鼠等造型較為常見。在印象中，成形的過程要利用到模子，但是這位賣吹糖的老闆，一邊吹就一邊用手拉出牛角、捏出牛嘴與牛的外型，如果吹壞了就融掉重做。完全不用模子，直接徒手成形，完成後再點綴上些許色彩。