作者:張世宗教育工作室
以前在市場裡或節慶廟會時,常會見到棉花糖小販的身影,棉花糖不但口感特殊,製作過程也令許多小朋友覺得非常神奇。如今在街上也出現了棉花糖機,投幣之後就會自動噴出棉絮般的糖,讓手癢的人可以自己體驗棉花糖的製作過程;不過,你知道要如何讓棉絮般的糖附著在竹籤上嗎?如果只是拿著竹籤在機器中繞圈子可是很難做成功的喲!仔細看影片中老闆手中的竹籤,除了繞大圈子(公轉)之外,還要ㄧ邊自轉才能做出漂亮的棉花糖。而老板的右手也沒有閑著,因為他的棉花糖機是靠人力發電的喔!